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世界最好的南瓜籽油產地 阿爾卑斯山腳下史泰利亞Steiermark南瓜保護區。

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世界最好的南瓜籽油產地 阿爾卑斯山腳下史泰利亞Steiermark南瓜保護區。

奧地利產的南瓜籽油非常有名,對於注重環保、食物安全的本地農產品很有信心。👍

南瓜 🎃品種多,口味好、健康佳,全部都可以食用,應用廣、變化多。

想要聖誕餅乾色彩豐富不用色素,天然的最好!

多彩的顏色搭配,讓聖誕節更歡樂!

南瓜籽 對健康好、特別是男士健康。

試試看將它做成餅乾,口味讚!

做時要注意有一些南瓜籽有鹹味,做餅乾時鹽的部分就可以省略歐。

南瓜籽半月餅乾

食材:
280g⋯低筋麵粉
160g ⋯南瓜籽粉
200 g ⋯室溫奶油
100 g ⋯糖粉
2顆⋯蛋黃
5 ml ⋯南瓜籽油
1小撮⋯鹽
些許⋯香草精(糖)

裝飾:
融化巧克力

做法:
1、室溫奶油、糖粉、鹽、香草糖混合打至鬆發⋯續加蛋黃打融合。

2、加入南瓜籽粉、油、麵粉揉勻。

包裹保鮮膜。冷藏1-2小時。

3、預熱烤箱180 度C

4、分割、稱重1個 約6g。整形。
或是搓成長條、切段、整形。

排在烤盤上。送入預熱烤箱

烘烤10-12 分鐘

移出至架上冷卻。

將餅乾雙腳沾上融化巧克力,放置於烤紙上冷卻凝固完成。

放置密封鐵盒。保持新鮮、酥脆。


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