世界最好的南瓜籽油產地 阿爾卑斯山腳下史泰利亞Steiermark南瓜保護區。
奧地利產的南瓜籽油非常有名,對於注重環保、食物安全的本地農產品很有信心。👍
南瓜 🎃品種多,口味好、健康佳,全部都可以食用,應用廣、變化多。
想要聖誕餅乾色彩豐富不用色素,天然的最好!
多彩的顏色搭配,讓聖誕節更歡樂!
南瓜籽 對健康好、特別是男士健康。
試試看將它做成餅乾,口味讚!
做時要注意有一些南瓜籽有鹹味,做餅乾時鹽的部分就可以省略歐。
南瓜籽半月餅乾
食材:
280g⋯低筋麵粉
160g ⋯南瓜籽粉
200 g ⋯室溫奶油
100 g ⋯糖粉
2顆⋯蛋黃
5 ml ⋯南瓜籽油
1小撮⋯鹽
些許⋯香草精(糖)
裝飾:
融化巧克力
做法:
1、室溫奶油、糖粉、鹽、香草糖混合打至鬆發⋯續加蛋黃打融合。
2、加入南瓜籽粉、油、麵粉揉勻。
包裹保鮮膜。冷藏1-2小時。
3、預熱烤箱180 度C
4、分割、稱重1個 約6g。整形。
或是搓成長條、切段、整形。
排在烤盤上。送入預熱烤箱
烘烤10-12 分鐘
移出至架上冷卻。
將餅乾雙腳沾上融化巧克力,放置於烤紙上冷卻凝固完成。
放置密封鐵盒。保持新鮮、酥脆。